秋可人

摄影爱好者,爱美食,爱旅游,爱宠物,还爱画手帐

今天吃姜撞奶😁

新鲜小黄姜洗净后磨出姜汁,全脂牛奶(新鲜水牛奶更佳)煮沸后加糖搅拌,凉到大概80度倒入姜汁里,倒完后请不要搅动或摇晃碗里的牛奶,20秒左右即可凝固成既结实又嫩滑的姜撞奶。

姜撞奶,具有祛寒行血, 养颜美容,止咳安眠之功效。其富含人体必需的铁、锌、钙等微量元素和维生素,对促进脑细胞发育,调整血气,促进骨骼生长具有极佳的作用。😋


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